Mozzarella di Bufala Campana to ser wytwarzany z mleka włoskich bawolic śródziemnomorskich. Jest to produkt mleczarski tradycyjnie wytwarzany w Kampanii, zwłaszcza w prowincjach Caserta i Salerno. Posiada chronioną nazwę pochodzenia (ChNP).

Dla koneserów i smakoszy to wyjątkowy rarytas. Niewiele jest serów o tak bogatym bukiecie i kruchej, tak mocno zmineralizowanej konsystencji. 3-letni Zwart będzie perłą na każdej desce serowej i uczyni każdą degustację wyjątkowym przeżyciem. Posiada chronioną nazwę pochodzenia Noord - Hollandse Gouda (ChNP).

Stary Rotterdam — wyjątkowy Holenderski ser, który swój smak zawdzięcza przede wszystkim miejscowości, w której powstaje. Ciekawym jest fakt, że właśnie z Rotterdamu, w którym znajduje się jeden z największych portów Holandii, ser zaczął swoją podróż po świecie. Ponieważ miasto znajduje się na wybrzeżu, trawa na pastwiskach posiada unikalny skład mineralny. Mleko czarno-białych krów fryzyjskich jest idealne dla tworzenia takiego niezwykłego sera jak Stary Rotterdam – ulubieńca nie tylko Holendrów, ale także i Polaków.

Młodsza wersja 1916 Lutjewinkel ma kruchą, lekko maślaną konsystencję z dużą zawartością minerałów. Posiada chronioną nazwę pochodzenia Noord-Hollandse Gouda (ChNP).

Vincent to holenderskie arcydzieło, w którym spotykają się konkretne smaki serów: gouda i parmezan. Stworzony na cześć wielkiego malarza Vincenta van Gogha. Na głowie sera widoczny jest jeden z jego słynnych obrazów z motywem słoneczników.

Ser dla Króla...i to dosłownie! Ten specjalnie wyselekcjonowany ser został opracowany przez mistrzów serowarskich, aby uhonorować nominację na dostawcę na Dwór Królewski Holandii. Takie wyróżnienie przyznawane jest tylko wyjątkowym firmom, które mają wielkie znaczenie w regionie oraz cieszą się dużym szacunkiem obywateli Holandii. Posiada chronioną nazwę pochodzenia: Noodr-Hollandse Gouda.

Ser podpuszczkowy, pełnotłusty, dojrzewający minimum 18 miesięcy.

Ser podpuszczkowy, pełnotłusty, dojrzewający minimum 4 miesiące. Jest to młody, kremowy ser o delikatnym smaku.

Ser podpuszczkowy, pełnotłusty, dojrzewający 15 miesięcy.

Ser powstaje z serwatki, czyli produktu ubocznego wytwarzanego przy produkcji tradycyjnego sera. Do serwatki dodawane jest mleko, śmietana a następnie wszystko gotuje się przez kilka godzin do momentu wyparowania wody. Zawarta w mleku laktoza krystalizuje się, mieszanka gęstnieje i zamienia się w karmel. Dzięki takiemu zabiegowi ser ma tak charakterystyczny kolor, zapach i słodki smak. Tak przygotowany ser wlewa się do prostokątnych form i chłodzi.

Miękki, biały ser, idealny do śniadania. Zachwyca połączeniem lekkiej, śmietanowej konsystencji z intensywnym smakiem świeżego czosnku, oliwek i ziół. Dzięki charakterystycznej «skórce» z liści winogron, zachowuje przyjemny aromat w lekkim, pikantnym tonie.

Tradycyjny norweski ser z mleka koziego o słono-słodkim, lekko pikantnym karmelowym smaku krówki, z karmelizowanej serwatki i śmietanki z mleka koziego.