Charakterystyka smaku

Łagodny, umiarkowanie słony smak z nutą mlecznej serwatki. Konsystencja miękka, przypominająca gumę, nie kruszy się.

Opis

Ten ser był stworzony dla osób prowadzących zdrowy tryb życia. Oprócz wyrafinowanego smaku ser kozi skupia w sobie wszystkie przydatne składniki mleka. Więc nie jest przypadkiem, że w mitologii greckiej istnieje legenda, że Najwyższy Bóg Olimpu, Zeus Gromowładny był karmiony mlekiem kozy Amaltei.

Połączenia smaków

Alternatywa przygotowana dla sportowców oraz osób na diecie odchudzającej. Owoce: figa, granat, morele, ananas, mango, winogrona. Wino: lekkie różowe wina, owocowe białe. Sosy: miodowo-musztardowy z koperkiem, konfitura z żurawiny, marmolada figowa.

Składniki

30%+ tłuszczu w s.m. Składniki: mleko kozie pasteryzowane, sól, kultury starterowe, podpuszczka mikrobiologiczna. Zawiera proteinę mleczną, laktozę.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 1148 kJ/ 274 kcal; tłuszcz 18,1 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 13,1 g; węglowodany 0,0 g, w tym cukry 0,0 g; białko 28,1 g; sól 2,4 g. Wartości mogą się nieco różnić w zależności od partii. Dokładne informacje są dostępne u sprzedawcy.