Charakterystyka smaku

Orzechowo-słony ser o typowej konsystencji młodej goudy. Po chwili degustacji pojawia się przyjemna pikantność papryczki.

Opis

Miękki ser o kremowej konsystencji i aksamitnym smaku, zabarwiony subtelnie głównym składnikiem.

Połączenia smaków

Ze względu na złotożółty, intensywny kolor, z pewnością znajdzie swoje miejsce na barwnej desce serów. Można również ożywić nim smak i barwę ulubionego fondue, lub dodać do zapiekanki. Owoce: białe winogrona, pieczona gruszka, truskawki. Wino: intensywne białe wina, lub czerwone, np. Cabernet Sauvignon. Sosy: dip żurawinowy, sos balsamico figi i daktyle.

Składniki

50%+ tłuszczu w s.m. Składniki: mleko krowie pasteryzowane, sól, 1,5% mieszanka sambal (granulat pomidorowy, papryczka chili), kultury starterowe, podpuszczka mikrobiologiczna, barwnik E160b(annato), środek konserwujący E251(azotan sodu). Zawiera proteinę mleczną, laktozę.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 1620 kJ/ 386 kcal; tłuszcz 33,4 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 24 g; węglowodany 0,0 g w tym cukry 0,0 g; białko 22,2 g; sól 2 g. Wartości mogą się nieco różnić w zależności od partii. Dokładne informacje są dostępne u sprzedawcy.