PochodzenieSer z mleka koziegoKrajHolandiaDojrzałośćok. 8 miesięcyCharakterystykaSmak ostry, słodkawy, z nuta miodu akacjowego i bourbona, nieco zabarwioną posmakiem wilgoci.Kombinacje SmakówDoskonały na deskę serów, z dodatkiem pesto z bazylii, szpinakiem, lub  w towarzystwie octu kremowego ; Owoce: figa, granat, winogrona, kwaśne śliwki, suszone jabłka, rodzynki, jagody, borówki  ; Wino: białe, wytrawne, o posmaku niedojrzałych winogron, Jue Santi, Pinotage ; Sosy:  ocet balsamiczny z figą i daktylem, konfitura jagodowa.SkładMleko kozie pasteryzowane, sól, czyste kultury bakterii kwasu mlekowego,  podpuszczka mikrobiologiczna pochodzenia niezwierzęcego, naturalne substancje konserwujące: azotan sodu, lizozym z białka jaj.  Zawiera proteinę mleczną, laktozę. Bez GMO. Produkt wegetariański.WięcejWartość odżywcza 100 g produktu: wartość energetyczna 1594 кJ/384 kcal, 25,8% białka, 31,2% tłuszczu, 1,7% soli.