Tomme Blanche

Artykuł:  KS-0327

Tomme Blanche

Artykuł:  KS-0327

Kraj pochodzenia

ser Francja

Francja

Typ mleka

ser z mleka Mleko krowie

Mleko krowie

Typ podpuszczki Podpuszczka

Mikrobiologiczna

Rodzaj pasteryzacji Pasteryzacja

Pasteryzowane

Charakterystyka smaku

Półmiękki ser w poroście szlachetnej pleśni. Jasny miąższ pokryty śnieżnobiałą elastyczną skórką. W smaku jest łagodny i lekko pieczarkowy. Konsystencja sera jest porowata i elastyczna. Dojrzewanie trwa 6-8 tygodni.

Opis

Miękki, kremowy ser porośnięty śnieżnobiałą pleśnią.

Połączenia smaków

Najlepiej zajadać się wraz z białym winem, świeżą bagietką oraz figami. Doskonale smakuje z fondue czekoladowym.

Składniki

60%+ tłuszczu w s.m. Składniki: mleko krowie pasteryzowane , śmietanka (mleko), sól, kultury starterowe, podpuszczka mikrobiologiczna, szczep białej pleśni. Zawiera proteinę mleczną i laktozę. Wyprodukowany przez: PATURAGES COMTOIS 70500 ABONCOURT, Francja.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 1530 kJ/ 370 kcal; tłuszcz 32,8 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 23,6 g; węglowodany 0,8 g, w tym cukry 0,5 g; białko 17,8 g; sól 1,2 g. Wartości mogą się nieco różnić w zależności od partii. Dokładne informacje są dostępne u sprzedawcy.

Sprawdź dostępność w sklepie
Wyszukaj w sklepie

Informacja dodatkowa w naszych oddziałach

Kraina Serów Sp z.o.o.

Ulica Tytusa Chałubińskiego 9/2
Warszawa 02-004

REGON: 368697409

NIP: 7010764369

KRS: 0000703404

Ver.2.0.2

© 2024 Kraina Serów Sp z.o.o. All rights reserved

Icons by Icons8