Charakterystyka smaku

Wiejski ser z nasionami kozieradki. Dzięki temu ser ma lekko ostry i orzechowy posmak.

Opis

Ser farmerski z kozieradką wytwarzany jest z pełnego, surowego mleka i przygotowywany ręcznie w gospodarstwie. Dzięki temu ma piękną mleczną strukturę i wyjątkowo bogaty smak. Powstaje w specjalnie wyselekcjonowanych gospodarstwach na holenderskich polderach według autentycznej rodzinnej receptury. Boerenkaas GTS - chroniony ze względu na tradycyjny sposób produkcji, skład lub wykonanie z tradycyjnych surowców.

Połączenia smaków

Pyszny ser do kanapek, jako przekąska oraz na talerz serów w towarzystwie białego wina.

Składniki

48%+ tłuszczu w s.m. Składniki: mleko krowie surowe, sól, 0,1% kozieradki, kultury starterowe, podpuszczka zwierzęca, substancja konserwująca E251(azotan sodu). Zawiera proteinę mleczną, laktozę i rośliny strączkowe.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 1685 kJ/ 4017kcal; tłuszcz 34,7g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 23,6g; węglowodany 0,0g w tym cukry 0,0g; białko 22,8g; sól 2,02g. Wartości mogą się nieco różnić w zależności od partii. Dokładne informacje są dostępne u sprzedawcy.