Charakterystyka smaku

Niezwykle delikatny, sprężysty i niesamowicie aromatyczny.

Opis

Ręcznie robiony makaron z Umbrii produkowany z mąki Semolina Durum z dodatkiem czarnej trufli letniej.

Połączenia smaków

Makaron zachowuje świetną konsystencję al dente i bardzo dobrze przylega do niego sos. Polecany do dań z truflą a także do past mięsnych. Sprawdzi się doskonale do sosów grzybowych czy pomidorowych.

Składniki

Semolina z PSZENICY durum, woda, trufle letnie 2% (Tuber aestivum Vitt.), borowik (Boletus edulis), aromat. Może zawierać śladowe ilości jajka, musztardy i soi. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od źródeł światła i ciepła.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 1506 kJ / 355 kcal; tłuszcz 1,4 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g; węglowodany 72,9 g, w tym cukry 2,9 g; błonnik 3,5g; białko 12 g; sól 0,007 g.